【簡介】以陸羽之文爲經，採諸家之說爲傳，開卷則古今茶事粲然在目，檢用則源流異同立判涇渭，實爲中國首部茶學文獻彙編。

【撰述】明屠本畯撰。按薛岡序文， 是書寫定於萬曆三十八年。然明神宗萬曆十八年屠隆所撰考盤余事養水一節中，已引用屠本畯茗笈品泉章中一段「喻政編茶書全集時已將其刪去」，是故此書當撰於萬曆十八年之前。凡十六章，分上下篇。章首均列讚語，以陸羽茶經爲綱，又輯錄十八種茶書爲傳文，雜論茗事，對茶葉生產、製作、貯藏、沖泡，記述甚詳。是書雜論茗事，前經後文，前贊後評，體例獨特，別具一格，開古代茶書之先河。徵引它書，有較強資料性，便於檢用。

【體例】凡八千餘字，十六章，分上下篇。上篇八章爲溯源、得地、乘時、揆制、藏茗、品泉、候火、定湯；下篇八章爲點瀹、辨器、申忌、防濫、戒淆、相宜、衡鑒、玄賞。章首均列讚語，再以陸羽茶經爲經文，又輯錄宋蔡襄茶錄等十八種茶書爲傳文，附其評語。

【著者】本畯，字田叔，又字豳叟，號漢陂，晚年自稱憨先生。鄞「(治今浙江寧波」人，生於書香門第，大山之子，以父蔭任太常寺典薄、禮部郎中、兩淮運司同知，後移福建任鹽運司同知。著有山林經濟籍一書，系其罷官裡居時編著，意在「暢山林之趣、盡幽賞之致」，約於萬曆四十一年刊刻。又有閩中海錯疏、茗笈、海味索引、閩中荔枝譜、野菜箋、離騷草木疏補等，涉及植物、動物、園藝等廣闊領域。本畯鄙視名利，廉潔自持，好讀書，到老仍勤學不輟，曾云：「吾於書饑以當食，渴以當飲，欠身以當枕席，愁及以當鼓吹。」

【論贊】伊藤仁齋：讀此書如入中華茶庫，萬品森然。

【四庫】明屠本畯撰。本畯有閩中海錯疏，已著錄。是編雜論茗事。上卷分溯源、得地、乘時、揆制、藏茗、品泉、候火、定湯八章，下卷分點瀹、辨器、申忌、防濫、戒淆、相宜、衡鑒、元賞八章，每章多引諸書論茶之語，而前引以贊，後系以評。又取陸羽茶經分冠各篇，頂格書之，其他諸書皆亞一格書之。然割裂餖飣，已非茶經之全文。點瀹二章，並無茶經可引，則竟闕之。核其體例，似疏解茶經，又不似疏解茶經，似增刪茶經，又不似增刪茶經，紛紜錯亂，殊不解其何意也。

【序跋】前有萬曆庚戌薛岡、辛亥徐𤊹序文，屠氏自序，後有範大遠跋文。

【底本】茶書二十七種本「萬歷刻」。

版式：花口，單魚尾，左右雙邊。上鐫卷目，版心刻頁碼。行格：半葉九行，行十八字，小字雙行同。