
题要
【簡介】輯纂茶壇軼話,寫盡晚明茶會風流;存錄茶人交遊,匯聚明季茶事清談。追溯茶源茗史輔翼,照見文人胸次味覺。
【撰述】明徐𤊹撰。是書刊本惟見錄於茶書全集,題曰茗譚,未分卷帙。然全集總目與丁氏八千卷樓書目題茶譚,獨徐氏紅雨樓書目著錄茗譚一卷。故當以茗譚爲正。萬國鼎考其成於萬曆四十一年,即徐氏與喻政纂茶書全集之時。
全書凡千六百言,分三十則「正文廿九、跋一」,雜談茶事,多載茗苑軼聞、茶詩妙句及水品次第,專論清飲雅趣。體例類筆記,間載其與許次紓、屠本畯、聞龍、羅廩、喻政諸子交遊事。如云:「錢唐許然明著茶疏,四明屠豳叟著茗笈,聞隱鱗著茶箋,羅高君著茶解,南昌喻正之著茶書,數君子皆與予善,真臭味也」足證諸茶書是時俱已成編。其論茶理,頗多灼見。第十五則評顧元慶茶譜「取諸花和茶藏之,殊奪真味」,見識卓然,切中肯綮。
【體例】凡三十則,千六百餘言。多載茗林軼聞、茶詩文賦及品泉諸事,主論啜茗清趣。或借事託意,或直抒胸臆,間雜異說,足見其孤標傲世之名士風。
【著者】徐𤊹 ,字惟起、興公,別號三山老叟、天竿山人、竹窗病叟、筆耕惰農、筠雪道人、綠玉齋主人、讀易園主人、鼇峰居士。𤊹工詩,擅長書法、繪畫,終生未得一官,平日身處書城,自以爲樂。與曹學佺並主閩中詩壇,後人譽爲「興公詩派」。
【論贊】朱彝尊:所作典雅清穩,屏去粗浮淺俚之習。
【底本】茶書二十七種本「萬歷刻」。
版式:花口,單魚尾,左右雙邊。上鐫卷目,版心刻頁碼。行格:半葉九行,行十八字。
重排新式标点〈茗谭〉
底本:茶书二十七种本(万历刻)
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8筒子叶,
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